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DISEÑO CURRICULAR
TÉCNICO EN ADMINISTRACIÓN DE LAS
ORGANIZACIONES
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ANEXO
TÉCNICO EN ADMINISTRACIÓN DE LAS ORGANIZACIONES
1. Identificación del título
1.1. Sector/es de actividad socio productiva: Administración
1.2. Denominación del perfil profesional: Administración y Gestión
1.3. Familia profesional: Administración
1.4. Denominación del título de referencia: Técnico en Administración de las
Organizaciones
1.5. Nivel y ámbito de la trayectoria formativa: nivel secundario de la modalidad de la
Educación Técnico Profesional.
2. Referencial al Perfil Profesional
2.1. Alcance del Perfil Profesional.
El Técnico en administración de las organizaciones está capacitado para desarrollar las
competencias generales y específicas que se describen en el actual documento,
desarrollando las siguientes actividades:
operar en los procesos administrativos básicos en ámbitos de organizaciones
productoras y/o comercializadoras de Bienes y Servicios.
Ejecutar, tramitar operaciones bancarias y de gestoría.
Asistir en cuestiones administrativas a los niveles gerenciales.
Operar eficazmente en la administración de bienes y servicios.
Diseñar, ejecutar, controlar las funciones básicas de comercialización,
producción, financiera y de RRHH en una organización
Coordinar acciones de gestión dentro y fuera de la empresa ayudando a
ejecutar y controlar el planeamiento de la misma.
Practicar en equipos técnicos interdisciplinarios para realizar análisis,
diagnóstico, estudio del mercado, etc.
Desarrollando las demás actividades descriptas en su perfil profesional y pudiendo
actuar de nexo entre los diferentes niveles que existen en las organizaciones.
Estas competencias serán desarrolladas según las incumbencias y las normas técnicas
y legales que rigen su campo profesional.
2.2. Funciones que ejerce el profesional
A continuación se presentan funciones y subfunciones del perfil profesional del
técnico de las cuales se pueden identificar las actividades profesionales:
Administrar las compras logrando la provisión de materiales suficientes para que las
otras áreas puedan llevar a cabo sus funciones.
Esto comprende:
Recepcionar los pedidos de compras de las restantes áreas y establecer el
momento de efectuar las compras ordinarias y extraordinarias.
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Efectuar las tareas de investigación necesarias para realizar las compras de la
forma más eficaz y conveniente para disminuir costos.
Concretar la adquisición de los materiales
Controlar la entrega de los materiales por parte de los proveedores en las
condiciones pactadas.
Mantener la documentación y archivo correspondiente.
Operar en la comercialización realizando actividades anteriores y posteriores a las
ventas, con el objeto de promoverlas, realizarlas, mantenerlas y en lo posible
aumentarlas.
Esto comprende:
Estudiar el mercado en cuanto a su constitución, el comportamiento habitual
del consumidor y las influencias que recibe.
Planificar las ventas en función de objetivos de venta a corto y largo plazo y
establecer la política de ventas.
Promover las ventas estimulando la acción de comprar.
Coordinar las entregas y el servicio de post-venta.
Intervenir en las operaciones de comercio exterior.
Mantener la documentación y archivo correspondiente.
Administrar los fondos de la organización.
Esto comprende:
Evaluar los recursos necesarios para su posterior aplicación, mediante el
estudio y la planificación del origen y el destino de los fondos.
Efectivizar las cobranzas
Realizar los pagos
Operar con el sistema financiero.
Gestionar y administrar los recursos humanos con los que cuenta la organización.
Esto comprende:
Realizar tareas inherentes a la selección e incorporación de los recursos
humanos.
Establecer políticas de seguimiento para optimizar el aprovechamiento de los
recursos humanos.
Elaborar y desarrollar planes de capacitación del personal.
Mantener los canales de comunicación para atender las necesidades del
personal.
Registrar contablemente las operaciones de los distintos sectores de la organización.
Esto comprende:
Conocer las técnicas y procedimientos preestablecidos para registrar
contablemente
Elaborar información relevante para la organización y para terceros.
Cumplimentar las obligaciones fiscales, laborales y legales.
Administrar la producción
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Esto comprende:
Coordinar la información del proceso productivo con otras áreas de la empresa
que requieren la misma como insumo para la toma de decisiones.
Confeccionar la documentación respaldatoria relativa al planeamiento de la
producción.
Coordinar la información inherente al cumplimiento de los requisitos para
sustentar la certificación de calidad.
Organizar y controlar la información que posibilite el control de inventarios.
Instrumentar sistemas administrativos de apoyo del control de la producción.
2.3. Área Ocupacional
Funciones y subfunciones
El técnico en Administración de las Organizaciones tiene un amplio horizonte en el
mundo del trabajo y la producción. Podrá desempeñarse en distintas organizaciones y
abordar la autogestión.
Podrá desarrollar sus actividades indistintamente en organizaciones y micro
emprendimientos.
La formación hace posible tanto la movilidad interna (distintos sectores) como externa
(distintos tipos de organizaciones) del técnico en el mercado de trabajo y lo prepara
para trabajar interdisciplinariamente y en equipo, adaptarse a nuevos roles
profesionales y continuar aprendiendo a lo largo de toda su vida.
Los roles del técnico podrán ser, en distintas etapas de su carrera, desde específicos,
hasta globales y de gestión; variando con el tamaño, contenido tecnológico y gestión
de la organización en la que se desempeñe. En estructuras de mayor tamaño,
participa, desde sus tareas específicas, dentro del “equipo de gestión” (trabajo en
grupos, en células, etc.), incrementándose la participación en los aspectos más
estratégicos del negocio y de toma de decisiones a medida que el tamaño disminuye.
Estos aspectos asumen una importancia central en la gestión de
microemprendimientos. Esta relación entre especificidad y globalidad se manifiesta
también en las organizaciones de servicios tercerizados.
El trabajo coordinado, en equipo y de interrelación con otros sectores ocupa un lugar
clave en las actividades de proyecto, diseño y gestión.
Se hace necesaria una determinación conceptual en tanto, la transversalidad de la
actividad administrativa dificulta los recortes de naturaleza física o sectorial. Puesto
que todas las organizaciones, sean productoras de bienes y servicios, de propiedad
pública o privada, grandes o pequeñas, nacionales o internacionales, e
independientemente del objeto principal de su existencia, necesitan de un tipo de
actividad profesional-técnico-administrativa que se define como “ADMINISTRACIÓN y
GESTION”.
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Las funciones propias de este perfil puede diferenciarse de los distintos funcionarios
según los grados de decisión, autonomía, responsabilidad, especificidad y la rutina de
los roles que detenten en la organización.
Pueden distinguirse:
-desempeños que no requieren una capacitación específica ya que están totalmente
sistematizados por lo que no genera un alto grado de responsabilidad en los
trabajadores ejecutantes
-desempeño de actividades rutinarias que requieren la toma de decisiones para la
resolución de problemáticas relevantes para la continuidad del proceso productivo,
pero donde las decisiones no ponen en riesgo la organización
-desempeño de actividades que requieran un alto grado de capacitación, para las
funciones de planificación, ejecución y administración de las políticas de la
organización y su evaluación
-desempeño de actividades de dirección y decisión estratégica en donde se definen las
políticas de la organización que implican un nivel de profundidad de análisis específico.
Por ello la gestión y administración organizacional comprende las actividades auxiliares
y de apoyo a los distintos niveles o áreas de una organización que estén relacionadas
con las funciones de gestión inter e intra organizacionales que atañen al sector
contable, financiero, de recursos humanos, productivo, regulatorio, etc.; y la
organización y el planeamiento de tareas y recursos que son necesarias para
realizarlas.
3. Habilitaciones Profesionales
En este campo debemos distinguir que se tiende a lograr un técnico competente para
desempeñarse en la diversidad de organizaciones existentes, desarrollando actividades
relacionadas con la dinámica de la organización desde su puesta en funcionamiento
hasta su disolución. En consecuencia si bien pueden llegar a plantearse habilitaciones
específicas para este técnico, al hacerlo deberá tenerse en cuenta el perfil homologado
y su trayectoria formativa.
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4° AÑO
FORMACIÓN
CIENTÍFICO
TECNOLOGICA
MATEMATICA CICLO SUPERIOR
CARGA HORARIA
4 Horas Semanales
144 Horas Anuales
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
Finalizado el cursado de la materia los y las estudiantes deberán haber desarrollado las siguientes Capacidades:
Transversales
-Resolver situaciones problemáticas movilizando conocimientos disponibles, reconociendo aquellos que no están pero
son necesarios y elaborando posibles soluciones asumiendo que los problemas no tienen siempre una respuesta fija o
determinada.
-Localizar fuentes de información bibliográficas, cartográficas, estadísticas, etc.
-Realizar presentaciones orales y escritas: capacidad de síntesis, estructuración y organización de los contenidos, de
selección y análisis crítico de la información obtenida de distintas fuentes, de expresar las propias ideas o sentimientos
y de producir información referida a hechos o conceptos, de manera oral, no verbal y escrita, a través de diferentes
medios y soportes (Power Point, Prezzi) y escrita (informe, memoria, crónica, ensayo)
-Adoptar una postura propia y fundada respecto de una problemática o situación determinada relevante a nivel
personal y/o social. Supone analizar e interpretar datos, evidencias y argumentos para construir juicios razonados y
tomar decisiones consecuentes. También implica valorar la diversidad, atender y respetar las posiciones de otros,
reconociendo sus argumentos.
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-Aprender a aprender. Implica conocer y comprender las necesidades personales de aprendizaje, formular objetivos
de aprendizaje, movilizar de manera sostenida el esfuerzo y los recursos para alcanzar los objetivos y evaluar el
progreso hacia las metas propuestas, asumiendo los errores como parte del proceso.
-Habilidades de relaciones interpersonales y de trabajo en equipo. Interactuar, relacionarse y trabajar con otros de
manera adecuada a las circunstancias y a los propósitos comunes que se pretenden alcanzar. Implica reconocer y
valorar al otro en tanto diferente, escuchar sus ideas y compartir las propias con atención y respeto a las diferencias.
Específicas
-Construir conocimientos matemáticos significativos.
-Reconozca y aplique las propiedades de las funciones trigonométricas
-Analizar funciones a partir de sus gráficas.
-Interpretar soluciones gráficas y analíticas.
-Establecer transferencias pertinentes de los conceptos a situaciones intra y/o extra-matemáticas de la especialidad.
-Trabajar de manera autónoma identificando posibles modelizaciones de situaciones que se presenten en diferentes
campos.
-Comprobar la importancia de la formalización como herramienta de comunicación en el ámbito de la Matemática.
-Utilizar software de aplicación en modelos matemáticos.
-Aplicar de manera autónoma diversas estrategias en la resolución de problemas.
CONTENIDOS
Números Reales y Números Complejos: Concepto y representación. Completitud.
Operatoria. Sucesiones. Notación y lenguaje. Funciones: polinómicas, valor absoluto, exponencial, logarítmicas, trigonométricas. Operaciones con
funciones. Función inversa. Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento,
máximos y mínimos, periodicidad, continuidad, paridad, ceros. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Resolución de triángulos mediante el
empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno. Modelización de fenómenos del mundo real a través del empleo de funciones.
Ecuaciones e inecuaciones. Sistemas de ecuaciones. Formas de resolución gráfica y analítica. Resolución de situaciones problemáticas modelizadas.
Comparación de métodos de resolución y discusión del número y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver.
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ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
-Resolución de situaciones problemáticas vinculadas a los contenidos planteados.
-Realización e interpretación de gráficos y tablas.
-Utilización de algoritmos para efectuar operaciones.
-Buceo bibliográfico. Criterios de evaluación:
-Evaluación integrada y en proceso.
-Comprensión e interpretación de conceptos específicos del espacio curricular.
-Comprensión y explicación de los problemas planteados para interpretar la realidad matemática que nos rodea.
-Síntesis y análisis de resultados.
-Estudio de casos
-Trabajos de integración y aplicación de capacidades
-Utilización de la tecnología
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4° AÑO
FORMACIÓN
CIENTÍFICO
TECNOLÓGICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
Tipos y características y transformación de las diferentes energía. Aplicación de las mismas. Objeto del estudio de la estática. Conceptos generales sobre
fuerzas. Elementos y representación. La ley del paralelogramo y la teoría de Varignon. Momento de una fuerza con respecto a un punto. Fuerzas
concurrentes y no concurrentes. Método gráfico y analítico .Polígono funicular. Descomposición de fuerzas en general. Concepto de método de Cullman y
Ritter.
Concepto de baricentro y momento de inercia.
Todos los contenidos deben experimentar la teoría y la práctica concreta.
El alumno necesita el sustento teórico/practico de lo propuesto para abordar “Estática y Resistencia de Materiales” con un sustento más concreto y
respetando la especificidad.
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ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
Recopilación de apuntes con secuencia de desarrollo en los diferentes métodos de cálculo.
Ejercicios de aplicación en general.
Ejercicios de aplicación orientados a las necesidades de la especialidad con el fin de solidificar una base en relación a los contenidos de la asignatura
“Estática y Resistencia de materiales”, pilar inicial y fundamental en el desarrollo del cálculo de estructura específico.
Prácticas en laboratorio. Evaluación escrita.
Puesta en valor de la resolución de diferentes situaciones problemáticas acorde al eje transversal del campo científico tecnológico.
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4° AÑO
FORMACIÓN
CIENTÍFICO
TECNOLOGICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
Estructura atómica. Tabla periódica. Uniones Químicas. Funciones inorgánica. Ecuaciones químicas. Estequiometría. Gases: leyes. Soluciones. Química en
procesos industriales: reacciones de óxido reducción. Reacciones de ácido base. pH. Procesos de equilibrio. Electroquímica. Pilas. Funciones orgánica.
Química y combustibles. Destilación. Refinación. Fuentes de energía y combustibles alternativos. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio.
ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
-Aprendizaje basado en problemas
-Investigación
-Descubrimiento guiado a través de un estudio dirigido
-Exposición dialogada
-Trabajos de integración
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4° AÑO
FORMACION
CIENTIFICO
TECNOLOGICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
La empresa: concepto, evolución, clasificación.
El empresario actual. Empresario estratégico y sus funciones. Entorno: fuerzas directas e indirectas. La competencia, análisis de los competidores actuales y
futuros. Barreras de entrada y salida.
Planeamiento estratégico: misión, visión, objetivos, estrategias. Estructura, niveles, áreas organigrama. Proceso de planeamiento, gestión y control.
Gestión de comercialización: investigación de mercado, marketing estratégico, marketing Mix (producto, logística, impulsión, precio). Área comercial:
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compras y ventas.
ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
-Aprendizaje basado en problemas
-Trabajos de Investigación
-Aplicación de las nuevas tecnologías
-Estudio de casos
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4° AÑO
FORMACION
CIENTIFICO
TECNOLOGICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
Las organizaciones: significado y características; elementos; fines; clasificación.
Las organizaciones como sistema social.
Organización-empresa. El desafío del recurso humano; participación, motivación, socialización del personal. Cultura organizacional. Organización y
contexto; ambiente interno y externo.
Organizaciones y el cambio. Análisis FODA.
Administración. Estructura de la administración: sujeto. Sistema organizacional. Sistema administrativo. Estructura organizacional. Principios de
administración. Procesos administrativos.
Dinámica organizacional: rendimiento, integración y diseño organizacional. Sistema organizacional. Niveles jerárquicos y áreas de responsabilidad.
Departamentalización. Descentralización. Aplicación de principios. Técnicas de organización. Instrumentos de la organización: organigramas, gráficos de
secuencias y manuales. Tipos de estructura. Representación gráfica de diseños organizacionales.
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ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
Aprendizaje basado en problemas
Estudio de casos
Trabajos de investigación
Aplicación de las nuevas tecnologías
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4° AÑO
FORMACION
TECNICA
ESPECIFICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
Impacto tecnológico. Tratamiento de la información. Herramientas informáticas en la definición del lenguaje mediático. Redes de información global.
Procesador de texto. Bases de datos. Planillas de cálculo. Tecnología y comunicación. Hardware. Software de aplicación. Lenguaje multimedial. Seguridad
informática. Impacto cultural de las nuevas tecnologías. Impacto social. La comunicación de la información.
ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
Se propone que los contenidos se aborden en forma transversal a través de la aplicación en los demás espacios.
Aprendizaje basado en problemas
Estudio de casos
Trabajos de investigación
Aplicación de las nuevas tecnologías
Diseño de proyectos
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4° AÑO
FORMACIÓN
TECNICA
ESPECIFICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
Áreas de la empresa: funciones. Gestión comercial (concepto, funciones)
Área de compras: concepto y funciones, importancia de gestión de compras, relación con otras áreas de la empresa, política de compras. Presupuesto de
compras.
Procesamiento de las transacciones de compra, Etapas, detección de necesidades de compra y requerimiento de bienes y servicios, selección de los
proveedores, seguimiento y recepción del pedido, almacenamiento y registro de compras. Modalidades de compra
Área de ventas: función de ventas, instrumentos de ventas. Modalidades de ventas. Tipos de clientes. Características de los mejores vendedores
Mercado: concepto, tipo y condiciones de cobro y estadísticas. Investigación de mercado, segmentación y encuestas. Los consumidores: Motivaciones y
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comportamiento de los consumidores
Marketing (concepto - funciones)
Marketing Mix. Las 4 “P”:
Publicidad: Selección de medios, promoción de ventas, campañas publicitarias.
Producto: concepto, ciclo de vida, características, garantía, calidad. Envases: concepto, envases primarios, secundarios y terciarios. Etiquetas
Marca: concepto tipos.
Precio. Punto de ventas. Plaza. Canales de distribución.
ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
Aprendizaje basado en problemas
Estudio de casos
Trabajos de investigación
Aplicación de las nuevas tecnologías
Diseño de proyectos
Diálogo y reflexión promoviendo al debate.
Utilización de Medios audiovisuales.
Técnicas de estudios.
Trabajos de investigación.
Trabajo continuo con diarios y revistas de actualidad.
Folletos publicitarios.
Proyección de videos (tutoriales).
Presentaciones digitales.
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4° AÑO
FORMACIÓN
TECNICA
ESPCIFICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
El área de recursos humanos, su importancia dentro de la organización. Funciones.
Los cargos dentro de las organizaciones: análisis, descripción y diseño de los cargos.
Motivación: conceptos, tipos de motivación, incentivos materiales y sociales
Líder
Liderazgo
Necesidad de contratación
Reclutamiento: concepto, canales.
Selección: pasos a seguir. Test de selección
Curriculum Vitae. Carta de presentación
Remuneración
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Capacitación. Carrera profesional
Evaluación del desempeño
Software de Gestión.
ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
Análisis de textos periodístico
Proyección de películas
Trabajo con diarios y revistas actualidad
Utilización del procesador de textos
Presentaciones digitales
Simulaciones
Análisis de casos
Aprendizaje basado en problemas
Estudio de casos
Trabajos de investigación
Aplicación de las nuevas tecnologías
Diseño de proyectos
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AÑO
FORMACIÓN
TECNICA
ESPECIFICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
Empresa: Características Generales.
Estudio de Factibilidad.
El acto de comercio. El comerciante: concepto y condiciones. Registro Público de comercio.
Documentos Comerciales: Orden de compra. Remito. Factura A, B y C. I.V.A. Nota de Débito y Crédito. Recibo. Operaciones Bancarias. Cheque. Pagaré.
Tarjetas Plásticas. Operaciones vía internet. Conceptos y aplicación.
Patrimonio: Concepto. Partida Doble. Ecuación Patrimonial Estática y Dinámica. Variaciones Patrimoniales.
Cuentas: Concepto. Plan de Cuentas.
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Registración contable de operatoria comercial simple y compuesta.
ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
Aplicación de técnicas de estudios
Confección de los distintos documentos comerciales.
Ejercitación contable individual y en equipo.
Aprendizaje basado en problemas
Estudio de casos
Trabajos de investigación
Aplicación de las nuevas tecnologías
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5° AÑO
FORMACIÓN
CIENTIFICO
TECNOLOGICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
Límite de una función en un punto. Límite de una función en el infinito. Continuidad. Derivada de una función en un punto. Derivada de funciones
elementales. Ceros de una función. Crecimiento y decrecimiento. Máximos y mínimos. Gráfica de una función y su derivada. Modelización de fenómenos
del mundo real y de otras áreas usando funciones. Integrales indefinidas, racionales, trigonométricas, definidas. Teorema fundamental del cálculo.
Integración numérica: regla de los trapecios y rmula de Simpson. Aplicaciones. Integral doble, integral triple: definición y propiedades. Aplicaciones
Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales. Integrales impropias. Formas
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ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
-Resolución de situaciones problemáticas vinculadas a la especialidad.
-Organización de datos en tablas que permita la generalización de los resultados
-Utilización de algoritmos para efectuar operaciones.
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5° AÑO
FORMACIÓN
CIENTIFICO
TECNOLOGICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
Introducción al derecho: ramas y fuentes.
Personas físicas y jurídicas: vinculo jurídico. Atributos de la personalidad. Hechos y actos jurídicos. Especificidad de los actos jurídicos. El acto de comercio.
Contratos: sujetos, objeto, formas y extinción. Tipos de contratos: compraventa, locación, permuta, mandato, leasing, franquicia. Sociedades comerciales,
características.
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ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
Lectura y análisis de textos específicos.
Simulacros con la participación de personas físicas y jurídicas en casos civiles y comerciales.
Implementación de los contratos comerciales en casos simulados.
Confección de contratos.
Aprendizaje basado en problemas
Estudio de casos
Trabajos de investigación
Aplicación de las nuevas tecnologías
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5° AÑO
FORMACIÓN
CIENTIFICO
TECNOLOGICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
Definición de las funciones del área industrial. Departamentos. Tecnologías de fabricación. Ciclos de trabajo. Equipos comunes de la labor industrial.
Estudio de métodos, tiempos y movimientos.
Determinación de estándares de producción.
Mantenimiento de equipos e instalaciones. Tipos: correctivo, preventivo y predictivo. Control de calidad. Estadísticas, márgenes y tolerancias. Aplicación
de normativa ISO. Higiene y seguridad: conceptos básicos. Aplicación de los conocimientos adquiridos a las empresas de servicios.
Producción regional, en el ámbito del partido y regional. Expansión de las plantas industriales en la zona y su relación con la población y medio ambiente.
Producciones activas en cada región: condiciones para trabajar en ellas y su influencia en la economía. Sectores beneficiados
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Planeamiento: Concepto, tipos y características. Planeamiento estratégico y Planeamiento Táctico.
Programación y control. Programación Lineal. Diagrama de Gozinto. Diagrama de Gantt. Programación por el camino crítico.
Teoría de las Restricciones. Planificación “Justo a Tiempo”. Planificación de Manufactura Integrada por Computadoras. Planificación Orientada al Cliente
ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
Investigaciones de distintas industrias en base a los contenidos apropiados
Realizar estudios de casos
Aplicación de conceptos trabajados en clase en actividades de la institución
Realizar controles en los elementos utilizados diariamente.
Aplicación de normas de seguridad e higiene en entidades locales.
Hacer estudios de campo para analizar los conceptos desarrollados.
Aprendizaje basado en problemas
Estudio de casos
Trabajos de investigación
Aplicación de las nuevas tecnologías
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5° AÑO
FORMACIÓN
CIENTIFICO
TECNOLOGICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
Empresa industrial: concepto, elementos de una industria, esquema de la producción.
Introducción al costo: concepto, diferencia con gastos y pérdidas, concepto de necesariedad, elementos del costo de fabricación.
Clasificación de costos: costos directos e indirectos. Costos fijos y variables. Costo de producción. Gastos operativos.
Materias primas: concepto
Valuación. Punto de pedido
Políticas de stock. Diferencia de inventarios.
Inventario: Objeto. Modelos
Contabilidad industrial: Aplicación de Mano de Obra, Materias primas, Gastos de fabricación, Productos en proceso y productos terminados.
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ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
Aplicación de técnicas de estudio.
Ejemplificaciones.
Debates grupales.
Presentaciones digitales.
Utilización del procesador de textos.
Utilización de libros contables didácticos.
Aprendizaje basado en problemas
Estudio de casos
Trabajos de investigación
Aplicación de las nuevas tecnologías
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5° AÑO
FORMACIÓN
CIENTIFICO
TECNOLOGICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
Administración: definición, ciencia técnica o arte. Objeto de estudio
Sistemas administrativos: funciones
Sistema organizacional
Principios o criterios de la administración.
Evolución de las ideas de la administración.
Procesos administrativos (la planificación, la dirección, la organización y el control)
La toma de decisiones
Dinámica organizacional: rendimiento organizacional, tipos de integración, diseño organizacional.
Niveles jerárquicos y áreas de responsabilidad.
Estructura organizacional: tipos de estructuras
Departamentalización. Descentralización.
Técnicas de organización: organigramas, gráficos de secuencias y manuales.
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ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
Análisis de Textos
Utilización de libros, fotocopias y material periodístico (análisis e interpretación)
Presentaciones digitales
Proyección de películas
Utilización del procesador de textos
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5° AÑO
FORMACIÓN
TECNICA
ESPECIFICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
Gestión de la producción: importancia dentro de la empresa.
Sectores de la producción.
Sistemas de producción o de conversión.
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Etapas de la producción
Ingeniería de un producto: estudio, investigación, proyecto, diseño y documentación. Lista de materiales.
Ingeniería del proceso: estudio, investigación, proyecto, diseño y documentación. Hoja de ruta
Determinación del equipamiento: maquinarias, materiales, herramientas, accesorios y sistemas de transporte.
Diseño, organización y documentación de la Infraestructura de PYMES. *Almacenamiento y Transporte. Seguridad e Higiene. Expedición y Distribución.
ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
Ejemplificación.
Análisis de casos.
Trabajo continuo con material actualizado de distintas empresas industriales.
Presentaciones digitales.
Proyectos de Producción: puesta en marcha.
Utilización del procesador de textos.
Aprendizaje basado en problemas
Estudio de casos
Trabajos de investigación
Aplicación de las nuevas tecnologías
Diseño de proyectos
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5° AÑO
FORMACIÓN
TECNICA
ESPECIFICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
Ley de contrato de trabajo N°20744. Contrato de trabajo: Concepto. La relación de trabajo.
Remuneraciones: concepto, clases.
Salario Mínimo Vital y Móvil: Concepto. Valor actual
Sueldo anual complementario: concepto, cuotas.
Jornada de trabajo: Concepto, clasificación. Descanso semanal. Feriados nacionales. Días no laborales.
Trabajo insalubre: concepto
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Trabajo de mujeres y menores: concepto y aplicación.
Extinción del contrato de trabajo: principales causas
Indemnizaciones: tipos
Enfermedades y accidentes de trabajo (in situ e in itinere): concepto y tipos.
Licencias ordinarias y extraordinarias: concepto y tipos.
Retenciones (Aportes), Asignaciones Familiares, y Contribuciones Sociales: concepto y porcentajes.
Liquidación y registración de haberes.
Software de gestión.
ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
Análisis e interpretación de material periodístico.
Análisis e interpretación de Ley de contrato de trabajo N°20744.
Aplicación de técnicas de simulación.
Uso de PC.
Aplicación de Técnicas de estudios.
Aprendizaje basado en problemas
Estudio de casos
Trabajos de investigación
Aplicación de las nuevas tecnologías
Diseño de proyectos
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5° AÑO
FORMACIÓN
TECNICA
ESPECIFICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
Ejercicio económico.
Ajustes: arqueo de caja, inventario de mercaderías, depuración de deudores, amortización de bienes de uso, amortización de bienes intangibles,
devengamiento, cotización de moneda extranjera, cotización de títulos y acciones.
Planilla de trabajo
Sociedades comerciales: Generalización
Sociedades de personas (Soc. Colectiva, Soc. En Comandita Simple, Soc. De capital e industria, Soc. Accidental): Concepto, decisiones sociales,
denominación, apertura de libros. Registración contable
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Contabilidad descentralizada: Sistema de proveedores, sistema de stock, sistema de clientes, sistema de movimientos de fondos.
ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
Presentaciones digitales
Utilización de libros contables didácticos.
Software de aplicación
Aprendizaje basado en problemas
Estudio de casos
Trabajos de investigación
Aplicación de las nuevas tecnologías
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6° AÑO
FORMACIÓN
CIENTIFICO
TECNOLOGICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables. Operaciones: vectoriales. Propiedades. Modelización de situaciones. Límites y
derivadas parciales. Funciones especiales. Transformadas de Laplace y de Fourier. Transformada inversa de Laplace. Probabilidad: Modelos matemáticos.
Álgebra de sucesos. Definición axiomática de probabilidad. Espacios muestrales. Estadística: Objeto de la Estadística. Población y muestra. Estadística
descriptiva e inferencia estadística. Diagramas y distribuciones. Inferencia estadística. Relación con la teoría de Probabilidad. Estimaciones.
ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
-Resolución de situaciones problemáticas vinculadas a la especialidad.
-De la evaluación escrita.
-Del trabajo en grupo. De la utilización de bibliografía específica.
-De la resolución de guías de ejercicios
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6° AÑO
FORMACIÓN
CIENTIFICO
TECNOLOGICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
Producción de bienes físicos y servicios. La tecnología. Estrategia tecnológica.
El producto. Los servicios como producto. Diseño técnico. El packaging. El proceso. Tecnología de la producción. Diseño del proceso.
Calidad y la calidad total. La táctica de la producción.
La logística de producción. Abastecimiento. Control de “stock”. Expedición y distribución física. Transporte. Mantenimiento. Servicios de planta.
Relaciones de la producción con el ecosistema. Producción y medio ambiente:
Impacto sobre el medio ambiente que provoca la extracción de recursos naturales. Impacto del agotamiento de los recursos naturales no renovables y su
impacto negativo. Impacto de los desechos industriales en el medio ambiente. Impacto de los desechos provocados por el packaging.
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ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
Ejemplificación.
Análisis de casos.
Trabajo continuo con material actualizado de distintas empresas industriales.
Presentaciones digitales.
Proyectos de Producción: puesta en marcha.
Utilización del procesador de textos.
Aprendizaje basado en problemas
Estudio de casos
Trabajos de investigación
Aplicación de las nuevas tecnologías
Visitas a establecimientos industriales.
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6° AÑO
FORMACIÓN
CIENTIFICO
TECNOLOGICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
Misión, Visión, Objetivos, Valores y Estrategias
Proyectos: concepto etapas tipos. Planeamiento: Concepto-Tipos- Características Planeamiento estratégico, Táctico, Operativo y normativo
Análisis del ambiente organizacional: Matriz F.O.D.A
Proyectos Sociales. Proyectos de producción: pasos para su elaboración
Planificación Justo a tiempo
Programación y control
Programación lineal
Programación por camino crítico. PERT y CPM.
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ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
Exposición teórica con debate posterior.
Utilización de ejemplos.
Lectura y análisis de distintos textos y bibliografía específica.
Simulación de proyectos sociales y de producción
Herramientas audiovisuales.
Abordar problemáticas relativas a al planeamiento de las organizaciones, articulando conocimientos procedentes de distintos campos disciplinares.
Simulación de planeamientos para propiciar la adquisición de competencias polivalentes y favorecer una actitud crítica, aptitudes requeridas hoy para su
inserción futura en el mundo laboral como para la prosecución de estudios de Nivel Superior.
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6° AÑO
FORMACIÓN
CIENTIFICO
TECNOLOGICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
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CONTENIDOS
Economía (origen del concepto-concepto).Economía como ciencia social. Clasificación de la Economía o ramas de la economía.
Las diferentes definiciones conceptuales del campo de la economía (bienes, actividades, agentes, factores de producción). Principales elementos
metodológicos. Estructura general de un sistema económico. Relaciones entre la microeconomía y la macroeconomía.
El problema económico “la escasez”: tres interrogantes a resolver
El costo de oportunidad y la frontera de posibilidades de producción (concepto-ejemplos-gráficos)
Historia del pensamiento económico: Evolución del pensamiento económico. Mercantilismo, economía clásica, marxismo, marginalismo, keynesia-nismo,
neoliberalismo.
La actividad económica (concepto-concepto de acto económico-sectores y factores de la producción)
Los agentes económicos(concepto- clasificación)
La empresa (concepto-clasificación-función)
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Las familias o economías domésticas (concepto-función)
Sector público(concepto-funciones)
Circuitos económicos: circuito simple y complejo
Sistemas económicos (concepto-tipos)
Mercado (concepto-tipos)
Demanda y oferta (concepto-precio-cantidad-curvas)
Enfoque macroeconómico: Contabilidad nacional, PBI, Desempleo, crecimiento y desarrollo, Balanza Comercial, Balanza de pagos, Inflación.
ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
Realización de trabajos prácticos con recortes periodísticos.
Investigación en PC.
Trabajos prácticos en equipo
Proyección de videos.
Presentaciones digitales.
Aplicación de técnicas de estudios.
Aprendizaje basado en problemas
Estudio de casos
Trabajos de investigación
Aplicación de las nuevas tecnologías
Situaciones que permitan simular aspectos de la realidad.
Trabajar en equipo gestionando las actividades
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6° AÑO
FORMACIÓN
CIENTIFICO
TECNOLOGICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
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CONTENIDOS
La función financiera: objetivos y decisiones de inversión y financiamiento. Los elementos de la gestión financiera y bancaria: capital propio,
autofinanciamiento. Créditos de corto plazo, la deuda a mediano y largo plazo. Presupuestos, seguros, elementos del seguro, clasificación, indemnización.
Cuenta corriente bancaria, concepto, apertura de una cuenta corriente bancaria, depósitos, cheques, apertura de una caja de ahorro y plazo fijo. Bolsa de
comercio. Herramientas de inversión financiera. Bonos. Letras. Fondos comunes de inversión. Acciones. Títulos. Renta fija y renta variable.
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ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
Estudio de casos
Simulación de casos
Elaboración de informes comparativos
Trabajos de investigación
Trabajos grupales e individuales donde pongan en práctica los conocimientos adquiridos (prácticas empresariales)
Simulación de una entidad bancaria.
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6° AÑO
FORMACIÓN
CIENTIFICO
TECNOLOGICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
Finanzas públicas. Concepto. Ciudadanía. Ética. Valores. Moral. Ingresos públicos. Clasificación de ingresos públicos. Características de tributos. Principios
tributarios. Equidad tributaria. Clasificación de los tributos. Impuestos. Tasas. Contribuciones especiales. Impuestos directos e indirectos. Impuestos
personales y reales. Impuestos fijos, proporcionales y progresivos. Sistema tributario argentino. CUIT. Impuesto al valor agregado. Categorías. Monotributo.
Responsables inscriptos. Grandes contribuyentes. Exentos. Objeto del impuesto. Sujetos. Base imponible. Debito fiscal. Crédito fiscal. Posición mensual de
IVA. Registro contable. Impuesto a las ganancias. Ganancia mínima presunta. Impuesto sobre los bienes personales. Impuestos internos. Impuestos
aduaneros. Impuestos provinciales. Tributos municipales.
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ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
Aprendizaje basado en problemas
Estudio de casos
Trabajos de investigación
Aplicación de las nuevas tecnologías
Investigación y análisis de conceptos generales.
Relación e interpretación de la materia a partir de la constitución Nacional.
Lecturas complementarias de reportajes y situaciones extraídas de los diarios de la región.
Utilización de sistemas de liquidación de los distintos impuestos en la PC.
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6° AÑO
FORMACIÓN
CIENTIFICO
TECNOLOGICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
Derecho del trabajo (definición). Principios del derecho. Estabilidad Laboral. Ley de Contrato de Trabajo N°20744. Trabajo (Art.4°). Relación de trabajo
(Art.21°) Contrato de trabajo (Art.22°). Tipos de trabajadores. Derecho y obligaciones de las partes.
Jornada de trabajo (concepto-clasificación). Descanso semanal. Horas suplementarias. Feriados nacionales. Días no laborales. Licencias especiales.
Vacaciones (concepto-periodos según antigüedad)
A.R.T (concepto-alcance-Ley de riesgos del trabajo N°2455)
Enfermedades y accidente de trabajo: concepto- Listado-Tipo de licencias.
Remuneraciones (concepto-clases).
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S.M.V.M (concepto-objetivo-valor actual)
Indemnizaciones
Aportes y contribuciones (porcentajes-conceptos).
Desregularización de obras sociales
Asignaciones familiares (concepto-topes y montos) Recibo de haberes (concepto-características-modelos).S.A.C (concepto-cuotas).
Liquidación de Remuneraciones.
Resolución de conflictos laborales: conciliación obligatoria, Paritarias, Laudos.
Convenios Colectivos de Trabajo
Sindicatos
Exigibilidad de derechos. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales. Ética en el desempeño profesional. Trabajo decente.
ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
El debate, la participación, la escucha de todas las voces son imprescindibles para el desarrollo de la enseñanza y el aprendizaje de la materia y como
punto de partida de la instauración de la cultura democrática en el aula. La apertura que posibilite la expresión y ponga en juego la creación y la
imaginación de los jóvenes son condiciones estructurales para el fomento y el desarrollo de la formación ciudadana y laboral en sentido amplio.
El conocimiento y análisis crítico de las condiciones del mundo laboral contemporáneo los habilita para mejorar la calidad de su inserción en el mundo
laboral.
Análisis de Textos
Utilización de libros, fotocopias y material periodístico (análisis e interpretación)
Presentaciones digitales
Proyección de películas
Utilización del procesador de textos
Charlas- debates
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6° AÑO
FORMACIÓN
TECNICA
ESPECIFICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
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CONTENIDOS
EL COMERCIO INTERNACIONAL
Balanza Comercial. El caso Argentino.
Características del comercio exterior argentino.
Estudio de los sistemas productivos que intervienen en las actividades de exportación e importación nacionales.
Operatoria para exportar. Sistema Di-recto e Indirecto.”Exporta Fácil”
Operaciones de exportación e importación. Reglamentaciones de Comercio Inter-nacional de Exportación e Importación. Exportaciones e importaciones de
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la República Argentina. Documentación y Gestión del Comercio Exterior.
EXPORTACION
Conceptos básicos. Tipos de operaciones .Valoración de mercaderías de exportación. Costos de exportación.
Documentación: Lista de Empaque. Facturas comerciales.
IMPORTACION:
Importación, conceptos básicos, tipos de operaciones. El flete, Seguro de transporte internacional, Valoración de mercaderías. Gravámenes y tasas
aduaneras.
Documentación: Lista de Empaque. Facturas comerciales.
CLASIFICACIÓN ARANCELARIA
Certificado de Origen.
ESTRUCTURAS REGIONALES, GLOBALI-ZACION Y COMERCIO
Cadenas de valor. Estructuras regionales y sistemas productivos.
La producción Agraria y los Alimentos.
La producción Industrial.
Investigación del grado de avance tecnológico de las empresas productivas que intervienen en las actividades de Exportación e Importación nacionales.
Eventos comerciales: Misión, Rueda de negocios, Ferias
Mercado Mundial, Economías globalizadas. Procesos de integración y bloques económicos. Reglamentaciones de exportación e importación del
MERCOSUR.
Instrumentos y modalidades internacionales de pago y financiamiento
Financiamiento del Comercio Exterior.
Alcances de los instrumentos y modalidades internacionales de pago. La carta de crédito. La cobranza.
La orden de pago o transferencia. El cheque. La cuenta abierta. Otros me-dios de pago. La financiación en el comercio internacional.
TRANSPORTES INTERNACIONALES Y SEGUROS
El sistema de transporte. Logística aplicable al Comercio Exterior. Transporte Aéreo, Marítimo y Terrestre. Cálculo del flete. Contenedores. Transporte
multimodal.
Los seguros utilizados en el comercio internacional
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ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
Mapas y redes conceptuales: a través de los mapas y las redes se recuperan los conceptos estructurantes En ellos se jerarquizan los conocimientos y se
relacionan entre sí.
Tratamiento de la información: estrategia imprescindible, facilitadora de las capacidades que se busca adquieran los estudiantes (relevar informa-ción,
comprender y procesarla, producir y controlarla).
Resolución de problemas: para poder contextualizar los conocimientos aprendidos ante una situación problemática.
Investigación: expresada en actividades como la observación, las salidas y visitas son recursos relevantes a la hora de recolectar información. Propicia la
actitud de exploración en los alumnos en vista a que ellos puedan resolver situaciones y derivar conceptos de la experimentación directa sobre la realidad.
Además, requiere del análisis, la interpretación y la explicación reflexiva.
Resolución de casos de estudio: conduce a la integración de los conocimientos y las capacidades adquiridas, dado que permiten ponerlos en juego,
problematizándolos.
Visitas a la Administración general de Aduanas de la AFIP seccional Tandil y empresas Locales exportadoras para tener una Experiencia directa de los
contenidos.
Gestión de la documentación comercial para exportar e inscribir a las empresas ex-portadoras.
Simulación de exportaciones de productos locales
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6° AÑO
FORMACIÓN
TECNICA
ESPECIFICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
Empresa en marcha, organización del área de recursos humanos, fijación de objetivos, determinación de cargos y funciones pertinente, normas de acción.
Pauta de comunicación. Técnica de reclutamiento y selección, contratación. Estructura de remuneraciones, pautas de desarrollo y capacitación del
personal, métodos de evaluación del desempeño Coaching. Conflictos con el personal: medios y relación social, causas de conflictos, fuentes de conflictos,
naturaleza y origen, el proceso del conflicto y negociación del conflicto.
ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
Realizaran de encuestas a personas conocidas para obtener información sobre los distintos conflictos que han encontrado en su vida laboral.
Exposición de los casos en clases, para su posterior tratamiento y posibilidades de solución.
Simulación del proceso de selección de personal.
Aprendizaje basado en problemas
Estudio de casos
Trabajos de investigación
Aplicación de las nuevas tecnologías
Diseño de proyectos
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6° AÑO
FORMACIÓN
TECNICA
ESPECIFICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
Sociedades Comerciales: concepto, clases, características y tipos de sociedades Constitución, contrato social, distribución de utilidades y pérdidas,
disolución y liquidación. Particularidades de la registración contable de cada sociedad
Los estados contables básicos: concepto, disposiciones legales, ejercicio económico, refundición de cuentas de resultados, cierre y apertura de libros
Los informes Contables: concepto, usuarios de la información contable, tipos de informes contables, condiciones que debe reunir la información contable,
información para uso interno y externo. Informes para el seguimiento de la gestión, informes proyectados. Análisis e interpretación de los EECC
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ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
Aprendizaje basado en problemas
Estudio de casos
Trabajos de investigación
Aplicación de las nuevas tecnologías
Diseño de proyectos
Lectura de textos específicos.
Análisis de modelos de presentación.
Confección de estados contables.
Uso de recursos informáticos.
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7° AÑO
FORMACIÓN
CIENTIFICO
TECNOLOGICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
Revisión de principios de economía. Macroeconomía: objetivo de política macroeconómica. Contabilidad Nacional: PBI, PBN. Comercio Internacional.
Régimen del comercio. Exportaciones e importaciones. Balanza comercial. Balanza de pagos. Dinero y bancos. Mercados de cambio. Crecimiento
económico y medio ambiente. Fluctuaciones económicas y desempleos. Globalización, desarrollo y subdesarrollo. Teorías del Emprendedorismo.
Emprendedorismo social, cultural y tecnológico. Financiamiento. Fuentes. Emprendedorismo y Desarrollo Local. Previsibilidad. Sustentabilidad. ventajas y
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desventajas del desarrollo local.
ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
Presentar al alumno actividades que le hacen pensar, explorar, contrastar y verificar los resulta-dos.
Estudio de casos y aprendizaje basado en proyectos, para que los alumnos analicen, interpreten, expongan sus argumentos
El trabajo en equipo: compartir opiniones, discutir, decidir, buscar información, discernir, etc. para construir una respuesta final.
Organización y conexión de los conocimientos mediante esquemas lógicos, mapas conceptuales, etc.
Elaboración de ideas sobre el tema que se está trabajando, búsqueda de analogías, planteamiento de problemas, etc.
Debates a partir de la lectura de un libro, de un artículo, de la visualización de un vídeo, etc.
Lectura de textos específicos.
Análisis de casos reales.
Simulación de situaciones para su posterior análisis.
Establecer posibles alternativas y análisis de resultados.
Estudio de casos de emprendedores locales.
Presentación de proyectos productivos.
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7° AÑO
FORMACIÓN
CIENTIFICO
TECNOLOGICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
Evaluación del proyecto. El estudio del proyecto como proceso.
Fundamentos para la formulación de un proyecto de inversión.
Elementos de los Proyectos de Inversión. Clases de proyectos.
Horizonte de planeamiento. Evaluación ex ante y ex post.
Etapas constitutivas de un proyecto de inversión: Prefactibilidad y factibilidad
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Idea, preinversión, inversión y operación.
Tipos de estudios: Estudio de mercado, Técnico, Administrativo, Legal, Económico y Financiero.
Proceso de la preparación y evaluación de proyectos..
Recursos y técnicas de generación de ideas: Brainstormig, torbellino de ideas. Creatividad e innovación. Intuición empresaria. Herramientas para detectar
las ideas de negocio.
Estudio de Mercado
Objetivos del estudio de mercado. Etapas.
Proyecciones de la demanda. Proyección de la Oferta
Investigación de mercados.
Estudio Técnico
Ingeniería del proyecto. Capacidad de Ejecución y factibilidad técnica.
La determinación del Tamaño. Capacidad de producción. Cuellos de botella.
Localización Óptima. Variables condicionantes.
Proceso Productivo. El papel de la tecnología en la empresa diseñada. Tecnología flexible.
Efectos económicos de la ingeniería. Elección y alternativas tecnológicas.
Planes de Diseño y Desarrollo del pro-ducto o servicio. Agregado de Valor.
Viabilidad ambiental.
Costos de Producción de Bienes y Ser-vicios
Procedimiento de Acumulación de Costos.
Costos diferenciales. Costos futuros.
Valorización económica de todas las Variables Técnicas
Evaluación Económica - Financiera
Inversiones: Inversiones previas a la puesta en marcha. Inversiones en capi-tal de trabajo.
Inversiones durante la operación.
Ingresos proyectados. Beneficios: Tipos de beneficios. Valores de desechos.
Políticas de precios.
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El análisis de rentabilidad para la fijación de precios.
Elementos del flujo de caja. Ingresos y Egresos Proyectados.
Estructura de un flujo de caja. Flujo de caja del inversionista. Flujo de caja de proyectos en empresas en marcha.
Cómo obtener financiamiento. El costo del capital. El costo de la deuda.
Análisis de riesgo.
El riesgo en los proyectos. La medición del riesgo. Métodos para tratar el ries-go.
Criterios de evaluación de proyectos.
Valor actual Neto. Tasa Interna de Re-torno. Relación Benéfico Costo. Período de recuperación de la inversión.
Implementación
Gestión de la implementación.
Gestión del funcionamiento del proyecto.
Gerencia social: el paradigma contemporáneo; desafíos.
Desarrollo de micro organizaciones: familia, emprendimientos comunitarios, ayuda solidaria.
Responsabilidad social corporativa.
ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
Uso de la tecnología: los soportes tecnológicos se vincularán a los contenidos que se enseñan con el fin de encuadrarlos en aplicaciones concretas.
Tratamiento de la información: estrategia imprescindible, facilitadora de las capacidades que se busca adquieran los estudiantes (relevar información,
comprender y procesarla, producir y controlarla).
Diseño de un producto y cómo será desarrollado en el contexto de la producción y el marketing. Descripción de la línea de productos. Realizar Diagrama de
Flujo del Pro-ceso Productivo, Lay Out, y Estudio de Costos. Desarrollar el Modelo de producción/servicio práctico de la empresa elegida.
Resolución de problemas: para poder contextualizar los conocimientos aprendidos ante una situación problemática. Esta estrategia permite no sólo una
mejor comprensión y logro de destrezas de cálculo, sino además la adquisición de un proceso mental estructurado que incluye la toma de datos, análisis
de campos de aplicación y alter-nativas, como así también el uso efectivo de herramientas de re-solución y verificación de resultados que permitan
evidenciar la transferencia de los contenidos vistos a situaciones nuevas. A través de la Aplicación de las distintas Herramientas de Evaluación Financiera.
Análisis de rentabilidad. Evaluación de proyectos en condiciones de incertidumbre. El riesgo y su impacto sobre el proyecto. Análisis de sensibilidad. Cálculo
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del V.A.N. y las T.I.R. Relación Rentabilidad Riesgo. Costo de Oportunidad. Financiación de terceros. Apalancamiento positivo y negativo.
Investigación: expresada en actividades como la observación, las salidas y visitas son re-cursos relevantes a la hora de recolectar información. Visitas
guiadas dirigidas a: Bancos, Talleres artesanales, Fábricas, industrias y empresas a fin de tener la oportunidad de observar, recabar información y analizar
la realización las actividades en funcionamiento reales de la Zona. Además, requiere del análisis, la interpretación y la explicación reflexiva. Las entrevistas
y encuestas y la comunicación de los resultados permite el uso de otras estrategias, como son las producciones escritas de los alumnos: informes de
viabilidad de las inversiones.
Resolución de casos de estudio: conduce a la integración de los conocimientos y las capacidades adquiridas, ponerlos en juego, problematizándolos.
Evaluación de alternativas de Inversión a través de Estudio de Casos mutuamente excluyentes y complementarios.
Simulaciones: demanda colocar al alumno en el rol de “como si”... teniendo que integrar saberes previos con nuevos. Esta práctica puede aplicarse en el
espacio de evaluación de proyectos, donde los alumnos deberán analizar una oportunidad para emprender un negocio. Formular y Evaluar un proyecto
propio de Inversión en el plano de la simulación: Determinar la inversión requerida. Realizar su estudio de mercado, técnico, de impacto ambiental, legal,
organizacional, económico y financiero. Determinar el riesgo del proyecto. Presentación final de la Evaluación del proyecto. Demostrar cómo funcionará el
negocio día con día.
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7° AÑO
FORMACIÓN
TECNICA
ESPECIFICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
Evaluación del proyecto. El estudio del proyecto como proceso.
Fundamentos para la formulación de un proyecto de inversión.
Elementos de los Proyectos de Inversión. Clases de proyectos.
Horizonte de planeamiento. Evaluación ex ante y ex post.
Etapas constitutivas de un proyecto de inversión: Prefactibilidad y factibilidad
Idea, preinversión, inversión y operación.
Tipos de estudios: Estudio de mercado, Técnico, Administrativo, Legal, Económico y Financiero.
Proceso de la preparación y evaluación de proyectos..
Recursos y técnicas de generación de ideas: Brainstormig, torbellino de ideas. Creatividad e innovación. Intuición empresaria. Herramientas para detectar
las ideas de negocio.
Estudio de Mercado
Objetivos del estudio de mercado. Etapas.
Proyecciones de la demanda. Proyección de la Oferta
Investigación de mercados.
Estudio Técnico
Ingeniería del proyecto. Capacidad de Ejecución y factibilidad técnica.
La determinación del Tamaño. Capacidad de producción. Cuellos de botella.
Localización Óptima. Variables condicionantes.
Proceso Productivo. El papel de la tecnología en la empresa diseñada. Tecnología flexible.
Efectos económicos de la ingeniería. Elección y alternativas tecnológicas.
Planes de Diseño y Desarrollo del pro-ducto o servicio. Agregado de Valor.
Viabilidad ambiental.
Costos de Producción de Bienes y Ser-vicios
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Procedimiento de Acumulación de Cos-tos.
Costos diferenciales. Costos futuros.
Valorización económica de todas las Variables Técnicas
Evaluación Económica - Financiera
Inversiones: Inversiones previas a la puesta en marcha. Inversiones en capi-tal de trabajo.
Inversiones durante la operación.
Ingresos proyectados. Beneficios: Tipos de beneficios. Valores de desechos.
Políticas de precios.
El análisis de rentabilidad para la fijación de precios.
Elementos del flujo de caja. Ingresos y Egresos Proyectados.
Estructura de un flujo de caja. Flujo de caja del inversionista. Flujo de caja de proyectos en empresas en marcha.
Cómo obtener financiamiento. El costo del capital. El costo de la deuda.
Análisis de riesgo.
El riesgo en los proyectos. La medición del riesgo. Métodos para tratar el riesgo.
Criterios de evaluación de proyectos
Valor actual Neto. Tasa Interna de Re-torno. Relación Benéfico Costo. Período de recuperación de la inversión.
Implementación
Gestión de la implementación.
Gestión del funcionamiento del proyecto.
Gerencia social: el paradigma contemporáneo; desafíos.
Desarrollo de micro organizaciones: familia, emprendimientos comunitarios, ayuda solidaria.
Responsabilidad social corporativa.
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ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
Uso de la tecnología: los soportes tecnológicos se vincularán a los contenidos que se enseñan con el fin de encuadrarlos en aplicaciones concretas.
Tratamiento de la información: estrategia imprescindible, facilitadora de las capacidades que se busca adquieran los estudiantes (relevar información,
comprender y procesarla, producir y controlarla).
Diseño de un producto y cómo será desarrollado en el contexto de la producción y el marketing. Descripción de la línea de productos. Realizar Diagrama de
Flujo del Proceso Productivo, Lay Out, y Estudio de Costos. Desarrollar el Modelo de producción/servicio práctico de la empresa elegida
Resolución de problemas: para poder contextualizar los conocimientos aprendidos ante una situación problemática. Esta estrategia permite no sólo una
mejor comprensión y logro de destrezas de cálculo, sino además la adquisición de un proceso mental estructurado que incluye la toma de datos, análisis
de campos de aplicación y alter-nativas, como así también el uso efectivo de herramientas de re-solución y verificación de resultados que permitan
evidenciar la transferencia de los contenidos vistos a situaciones nuevas. A través de la Aplicación de las distintas Herramientas de Evaluación Financiera.
Análisis de rentabilidad. Evaluación de proyectos en condiciones de incertidumbre. El riesgo y su impacto sobre el proyecto. Análisis de sensibilidad. Cálculo
del V.A.N. y las T.I.R. Relación Rentabilidad Riesgo. Costo de Oportunidad. Financiación de terceros. Apalancamiento positivo y negativo.
Investigación: expresada en actividades como la observación, las salidas y visitas son re-cursos relevantes a la hora de recolectar información. Visitas
guiadas dirigidas a: Bancos, Talleres artesanales, Fábricas, industrias y empresas a fin de tener la oportunidad de observar, recabar información y analizar
la realización las actividades en funcionamiento reales de la Zona. Además, requiere del análisis, la interpretación y la explicación reflexiva. Las entrevistas
y encuestas y la comunicación de los resultados permite el uso de otras estrategias, como son las producciones escritas de los alumnos: informes de
viabilidad de las inversiones.
Resolución de casos de estudio: conduce a la integración de los conocimientos y las capacidades adquiridas, ponerlos en juego, problematizándolos.
Evaluación de alternativas de Inversión a través de Estudio de Casos mutuamente excluyentes y complementarios.
Simulaciones: demanda colocar al alumno en el rol de “como si”... teniendo que integrar saberes previos con nuevos. Esta práctica puede aplicarse en el
espacio de evaluación de proyectos, donde los alumnos deberán analizar una oportunidad para emprender un negocio. Formular y Evaluar un proyecto
propio de Inversión en el plano de la simulación: Determinar la inversión requerida. Realizar su estudio de mercado, técnico, de impacto ambiental, legal,
organizacional, económico y financiero. Determinar el riesgo del proyecto. Presentación final de la Evaluación del proyecto . Demostrar cómo funcionará el
negocio día con día.
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7° AÑO
FORMACIÓN
TECNICA
ESPECIFICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
Conflictos. Profilaxis. Detección de problemáticas. Intervención: negociación. Trabajo en equipo. Gestión de la gerencia de recursos humanos como eje
transversal a una organización. El recurso humano como imagen de una organización. Uso de software específico y aplicativos según disposición vigente.
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ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
Lectura de textos específicos.
Actividades prácticas.
Análisis de casos
Simulación de casos
Generación de informes.
Utilización de recursos informáticos
Aprendizaje basado en problemas
Estudio de casos
Trabajos de investigación
Aplicación de las nuevas tecnologías
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7° AÑO
FORMACIÓN
TECNICA
ESPECIFICA
CARGA HORARIA
CAPACIDADES A
DESARROLLAR
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CONTENIDOS
La Normativa Vigente: Las Resoluciones Técnicas (F.A.C.P.C.E.). Presentación de los estados contables Medición y Exposición de los Estados Contables.
Análisis e Interpretación de Estados Contables: análisis vertical y horizontal, números índices. Elaboración de Informes. Los Estados Contables Proyectados:
su confección y análisis. Software de aplicación. Los estados contables como herramienta de toma de decisiones.
ORIENTACIONES DIDÁCTICAS
Utilización de software contable y herramientas de office.
Empleo de EECC reales de empresas.
Elaboración de informes de EECC de organismos y/o empresas locales
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AÑO
PCTICAS
PROFESIONALIZANTES
PRACTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR DE ADMINISTRACIÓN DE LAS
ORGANIZACIONES
CARGA HORARIA
216 Horas
CONCEPTUALIZACIÓN
Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular, con el
propósito de que los estudiantes consoliden, integren y amplíen, las capacidades y saberes que se corresponden
con el perfil profesional en el que se están formando, organizadas por la institución educativa, referenciadas en
situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o fuera de la escuela.
Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivos de bienes y
servicios, que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico, tecnológico y
técnico.
PROPÓSITOS Y OBJETIVOS
Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes, las instituciones tendrán como intención:
Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o
entidades de la comunidad.
Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad.
Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores.
Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local.
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Objetivos
A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:
Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional, sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social.
Enfrentarse a situaciones de incertidumbre, singularidad y conflicto de valores.
Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación.
Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en
que debe desarrollarse.
Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus deberes y derechos, complementando a su profesionalidad específica.
CARACTERIZACIÓN, ORGANIZACIÓN Y CONTEXTO
Caracterización
Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes, para lo cual utilizan
un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre, la singularidad y el conflicto de valores.
En el marco de la Educación Técnico Profesional, estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo, como eje
transversal de la formación, que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico.
Organización y Contexto
Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje.
En relación con el contexto de implementación, las prácticas se pueden desarrollar:
Dentro de la institución educativa.
Fuera de la institución educativa.
En relación con el entorno de implementación, las prácticas se pueden desarrollar:
En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes, Proyectos Tecnológicos, Módulos Integradores del 7mo. Año,
Trabajos por Cuenta de Terceros, entre otros).
En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas, organismos estatales o privados, organizaciones no gubernamentales, Sistema Dual, entre
otros)
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ANEXO
ENTORNOS FORMATIVOS
Los entornos formativos se centran en identificar la infraestructura, el equipamiento y las
instalaciones a los cuales los alumnos deberían tener acceso para desarrollar las
capacidades necesarias en su trayectoria formativa.
Es necesario que toda infraestructura y equipamiento deba tener una clara correspondencia
con el proyecto educativo, las situaciones de enseñanza y el desarrollo de las actividades
que los alumnos realizan, atendiendo a los propósitos del Nivel Secundario.
En todos los casos, los ambientes deben cumplir con las condiciones de higiene y seguridad.
Son entornos formativos para el ciclo superior de educación técnica de la presente
tecnicatura:
1. Taller / Laboratorio de Informática
2. Taller / Laboratorio de Producción
3. Taller / Laboratorio de Gestión
4. Taller / Laboratorio de Tecnológico
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G O B I E R N O DE LA P R O V I N C I A DE B U E N O S A I R E S
.
Hoja Adicional de Firmas
Anexo
Número:
Referencia: DISEÑO ADMINISTRACION DE LAS ORGANIZACIONES
El documento fue importado por el sistema GEDO con un total de 105 pagina/s.
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Viernes 14 de Diciembre de 2018
LA PLATA, BUENOS AIRES
Digitally signed by CABALLIN Cesar Ceferino
Date: 2018.12.14 15:47:34 ART
Location: Provincia de Buenos Aires
Cesar Caballin
Director
Dirección de Educación Técnica (Docente)
Dirección General de Cultura y Educación
Digitally signed by GDE BUENOS AIRES
DN: cn=GDE BUENOS AIRES, c=AR, o=MINISTERIO DE
JEFATURA DE GABINETE DE MINISTROS BS AS,
ou=SUBSECRETARIA para la MODERNIZACION DEL
ESTADO, serialNumber=CUIT 30715471511
Date: 2018.12.14 15:47:39 -03'00'
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